Gibati sa tanan nga ang produksiyon ug konsumo sa pansit ug instant noodles mikaylap na sa habagatan-sidlakan ug amihanan-kasadpan sa nasud, samtang ang produksiyon ug pagbaligya sa rice noodles ug instant rice noodles sa Amihanan-kasadpan ug Amihanan-sidlakan hapit na magsugod.
Unsa ang nakababag sa pag-uswag sa rice noodles, labi na ang instant rice noodles?
Kinahanglan natong hisgutan ang lima ka elemento sa paghimo og instant rice noodles:
1. Mga kagamitan sa produksiyon;
2. Proseso sa pormulasyon;
3. Proseso sa produksiyon;
4. Proseso sa isterilisasyon;
5. Proseso nga kontra-pagkatigulang.
Ang instant rice noodles gibahin sa tulo ka klase:
1. Pulbos sa brewing pan: diametro sa pulbos nga 0.7-1.2mm, sulod sa tubig 13.5-14.5%. Kini gihimo pinaagi sa tulo ka lain-laing proseso: proseso sa pagluto, proseso sa pagpasingaw ug proseso sa nipis nga slurry, ug ang kalainan sa kalidad klaro kaayo.
2. Preskong basa nga pansit nga bugas: diyametro sa pulbos nga 1.5-2.5mm, sulod sa tubig 66-70%. Kini gihimo pinaagi sa proseso sa pagluto ug proseso sa pagpasingaw, ug ang kalainan sa kalidad klaro kaayo.
3. Semi-uga ug basa nga pansit nga bugas: diyametro sa pulbos 1.2-2.2mm, sulod sa tubig 35-45%. Gihimo kini pinaagi sa proseso sa pagluto ug proseso sa slurry. Klaro ang kalainan sa kalidad.
Lahi-lahi ang proseso sa pag-andam sa matag klase sa instant rice noodles, ug klaro kaayo ang kalainan sa performance sa mga kagamitan sa produksiyon. Ang lebel sa automation sa kagamitan nagdepende kung ang mga negosyo sa paggama og kagamitan adunay hingpit nga pagsabot sa mga proseso sa produksiyon sa lainlaing instant rice noodles.
“Ang asero mahimong makina gamit ang teknolohiya, ug ang asero nga walay teknolohiya” usa ka klasiko nga panultihon nga ang paggama og kagamitan nagsalig pag-ayo sa teknolohiya.
Aron masangkapan pag-ayo, kinahanglan nga adunay hingpit nga pagsabot sa kahanas sa paghimo og pansit, ug kinahanglan nga adunay kaalam sa paghimo og maayong kahanas.
Kini adunay duha ka mga paagi sa linya sa produksiyon: tradisyonal nga koneksyon sa automation sa layout ug moderno nga koneksyon sa automation sa layout sa tunnel.
Uban sa teknolohiya sa fermentation ug non-fermentation, teknolohiya sa pulping ug grinding, teknolohiya sa steaming ug pagluto, teknolohiya sa high temperature aging ug low temperature aging, kemikal nga pagpangandam, biological preparation ug physical sterilization integration technology, teknolohiya sa pagluto gamit ang init nga enerhiya sa hangin ug hangin, ang lain-laing mga teknik sa produksiyon ug kagamitan sa Fangfang mohaom sa mga panginahanglanon sa produksiyon sa lain-laing mga kustomer, nga mao ang aktuwal nga panginahanglan sa kasamtangang mga negosyo sa rice noodle.
Base sa pagpanunod sa mga kinaiya sa tradisyonal nga proseso sa produksiyon sa rice noodle, ang bag-ong proseso ug mekanikal nga mga kabtangan sa linya sa produksiyon naghimo sa produksiyon sa rice noodle nga mas sayon, mas lig-on ang kalidad, mas maayo ang palibot sa produksiyon, mas ubos ang kusog sa trabaho, mas maayo ang gasto sa produksiyon ug mas taas ang benepisyo sa ekonomiya, mas flexible ug hapsay ang lami. Ang pag-ilis sa karaan nga semi-mechanical ug semi-manual nga tradisyonal nga makinarya sa produksiyon sa labing maayo nga awtomatiko ug intelihente nga kagamitan sa lainlaing mga kategorya, ug pakigtambayayong sa mga negosyo sa produksiyon sa rice noodle aron ipadayon ang kinatibuk-ang layout, pag-upgrade ug pagpaayo sa teknolohiya ug kagamitan sa produksiyon sa rice noodle mao ang kasamtangang gilauman sa mga negosyo sa rice noodle. Asa ang atong mapaabut?
Aron matubag ang mga panginahanglanon sa pag-uswag sa industriya sa instant rice noodle, ang grupo sa kompanya migugol ug daghang tuig sa paghimo og daghang panukiduki, pagtuon, ug praktis. Pinaagi sa paghiusa sa kaugalingon niining kasinatian sa paghimo og rice noodle sulod sa kapin sa 30 ka tuig, napamatud-an niini ang mga teknik sa produksiyon sa lain-laing klase sa tradisyonal nga rice noodle sa tibuok nasud. Dili tinuod, gitangtang ang daan aron ipatungha ang bag-o, gisulod ang utok sa bukog sa mga kagamitan sa produksiyon gamit ang hamtong nga teknolohiya sa produksiyon sa rice noodle, giyahan ang panukiduki ug pagpalambo sa mga kagamitan gamit ang estandardisadong mga parametro sa proseso sa produksiyon sa rice noodle, paghimo og lain-laing klase sa rice noodle nga awtomatiko ug intelihente nga mga linya sa produksiyon, ug malampusong natuman ang tul-id ug tunga nga Uga ug basa nga instant rice noodles, tul-id nga presko ug basa nga instant rice noodles, kombenyente nga brewing plate noodles, block semi-dry ug basa nga instant rice noodles, block fresh ug basa nga instant rice noodles, lima ka lain-laing klase sa instant rice noodles. Mga kagamitan sa produksiyon gikan sa ilawom sa bugas hangtod sa nahuman nga pagputos sa produkto Awtomatiko ug intelihente nga mga gimbuhaton sa produksiyon.
Ang kagamitan usa lang sa lima ka elemento sa paghimo og instant rice noodles. Ang paglakip sa mabulukon ug tradisyonal nga mga kahanas sa industriya sa rice noodles ug ang mga teknikal nga elemento nga makapadali sa paghimo og rice noodles sa awtomatiko ug intelihente nga kagamitan, ug paghatag og lain-laing kagamitan ug serbisyo sa paghimo, usa gihapon ka permanente nga problema sa paghimo og kagamitan.
Nasayod kita nga ang industriya sa rice noodle usa ka tradisyonal nga industriya diin ang gagmay ug medium nga mga negosyo naglangkob sa kapin sa 95%. Kini usa ka industriya nga walay nasyonal o industriya nga mga sumbanan alang sa lima ka importanteng teknikal nga punto sa kagamitan, pormula, teknolohiya, isterilisasyon, ug anti-aging. Kini usa ka institusyon. Usa ka closed-loop nga industriya nga walay mga kurso, walay batakang panukiduki, walay talent team, ug walay kahanda sa komunikasyon. Ang lebel sa teknolohiya sa mga negosyo dili patas, ug ang panginahanglan sa mga negosyo alang sa instant rice noodle automation equipment ug ang upat ka dagkong proseso busa dinalian kaayo.
Sa among praktis sa panukiduki ug kalamboan sa bag-ohay nga mga tuig, nakaporma kami og usa ka modelo sa enterprise-school-enterprise-research pinaagi sa pagbayloay ug pagkat-on uban sa dosena nga mga nanguna nga tiggama og rice noodle nga adunay mga rehiyonal nga kinaiya, nga nagporma og usa ka plataporma sa industriya-unibersidad-panukiduki uban sa Jiangnan University, ug Jiangnan University. Ang plataporma sa sentro sa panukiduki sa berde nga teknolohiya sa produkto sa bugas sa Xiangtan Jubao Jinhao Biology nakagamot sa panukiduki ug paggama sa automation sa harina sa bugas ug intelihenteng kagamitan, ang panukiduki ug produksiyon sa espesyal nga harina sa bugas, ug ang serbisyo sa panukiduki sa batakang proseso sa harina sa bugas. Andam kami nga ipahinungod ang mga resulta sa siyentipikong panukiduki ug mga dekada nga kasinatian sa produksiyon sa rice noodle sa among mga kustomer isip kabahin sa among serbisyo sa kagamitan sa rice noodle.
Ang among smart manufacturing ug mga serbisyo sa umaabot naglakip sa mosunod:
1. Pagbansay sa proseso sa produksiyon sa wala pa manganak ug pagkahuman manganak;
2. Serbisyo sa proseso sa pormulasyon ug serbisyo sa pagbansay sa panukiduki sa ahente;
3. Mga serbisyo sa proseso ug pormulasyon sa isterilisasyon ug mga serbisyo sa panukiduki ug kalamboan;
4. Mga serbisyo sa proseso ug pormulasyon nga kontra-pagkatigulang;
5. Serbisyo sa pagbansay sa operasyon sa pagsulay sa produksiyon;
6. Serbisyo sa giya sa operasyon sa linya sa produksiyon sa lugar;
7. Mga serbisyo sa pag-upgrade sa kagamitan ug teknolohiya;
8. Personal nga pag-customize ug pagbag-o sa mga kagamitan ug mga kahanas;
9. Linya sa produksiyon ug serbisyo human sa pagbaligya sa proseso;
10. Hiniusang serbisyo sa proyekto.
Alang sa kaayohan sa mga tiggamit, ang pagmugna og bili para sa mga tiggamit, ang pagserbisyo sa industriya sa rice noodle, ang paghimo og maayong rice noodle, ug ang paghimo og green rice noodle mao ang among orihinal nga tuyo sa pagtukod sa Haitejia.
Nasayod gyud mi nga ang kaugmaon, ang pagsaka ug pagkahugno sa mga kagamitan para sa intelihenteng paggama, nagdepende sa among umaabot nga mga serbisyo.
Oras sa pag-post: Disyembre-08-2022